Dania mięsne

• Filet kurczaka zagrodowego grillowany na  lawie wulkanicznej
  z purre warzywnym, sałatką z rukoli i pieczonymi ziołowymi ziemniakami
• Gicz jagnięca duszona z warzywami, pomidorami z dodatkiem świeżych ziół
  serwowana z gnocchi i sezonowymi warzywami
• Udziec jagnięcy wolno pieczony w sosie własnym podany z pieczonymi
  rozmarynowymi ziemniakami, glazurowanymi warzywami i musem z szarej renety
• Polędwiczka wieprzowa w bekonie grillowana na lawie wulkanicznej z warzywnymi chipsami, rozmarynowymi ziemniakami, sezonowymi warzywami i peperonatą
• Stek z polędwicy wołowej grillowany na lawie wulkanicznej
  z pieczonym ziemniakiem faszerowanym serkiem ziołowym i warzywami  z rusztu
• Kaczka pieczona w sosie żurawinowo – wiśniowym
  z sezonowymi warzywami i ziemniakami po staropolsku